La tecnología de los alimentos
Últimamente está de moda eso de ser super sano y sólo consumir alimentos orgánicos y todo eso. Porque vaya, los alimentos procesados son del mismísimo diablo, según algunos extremistas. Pes como en todo lo que anda circulando por ahí algo hay de verdad, mas no todo. Podemos hablar de prácticas casi malignas o muy malignas, como las… Leer más La tecnología de los alimentos